Протягом останніх двох років із поступовим зростанням вартості робочої сили, особливо у сфері громадського харчування, спостерігається «дефіцит робочої сили».У відповідь на труднощі зміни набору персоналу в галузі громадського харчування безперечно дає відповідь машина замовлень самообслуговування, використовуючи кіоски самообслуговування для заміни офіціантів.З касирами не тільки значно економляться витрати на оплату праці, а й користуєтьсяавтомати для замовлення самообслуговуванняпідвищити ефективність роботи та якість обслуговування, відкривши новий шлях для розвитку сфери громадського харчування.
Зміна інноваційних технологій робить індустрію громадського харчування більшим вибором, ніж раніше, але система та док-станція даних є великою проблемою.Традиційні технічні засоби не можуть завершити обмін даними, що призводить до хаосу та неефективності в ресторані.ЛЕЙСОНсамообслуговуваннякіоск допомагає клієнтам спростити складність і усунути безлад, дозволяючи магазинам громадського харчування зосередитися на наданні клієнтам кращих послуг без технічних турбот у магазині.
Дослідження показують, що з урахуванням соціальних змін, викликаних споживчими звичками, технологічними інноваціями та епідемічною ситуацією, більше 60% споживачів у ресторанах з терміналами самообслуговування будуть більш охоче відвідувати патронаж, і близько 30% з них кажуть, що вони віддають перевагу використанню каналу замовлення самообслуговування в ресторанах, щоб уникнути спілкування з офіціантами.
В додаток,термінали самообслуговуваннятакож може принести чимало сюрпризів підприємствам громадського харчування.
01 Кіоск самообслуговуванняможе принести більше прибутку.
Ексклюзивні замовлення, комбінації з доданою вартістю, спеціальні набори, купони, купуйте один і отримайте один безкоштовно – ці рекламні методи можуть змусити клієнтів додавати більше замовлень.Завдяки збору та обробці моделі даних кіоску самообслуговування ці акції зручніше подавати та використовувати.Крім того, функція інтелектуальних рекомендацій також може бути налаштована відповідно до вподобань клієнтів.Дані показують, що коли споживачі розміщують замовлення через кіоск самообслуговування, сума одного замовлення збільшується на 30%, що значно збільшує ціну за одиницю клієнта.Використання термінального обладнання самообслуговування забезпечує узгодженість послуг фірмового магазину та збільшує можливість покупців подати заявку на членство, тим самим збільшуючи рівень викупу.
02 Кіоск самообслуговування може заощадити час.
Час-гроші.Кіоск самообслуговування пришвидшує весь процес замовлення та оплати, а клієнти можуть виконувати серію кроків вибору, налаштування та оплати одночасно.Після того, як замовлення було розміщено, на задній кухні його одразу ж отримали та почали готувати інгредієнти без втручання людського фактору, який би вплинув на ефективність.Заощаджуйте кілька хвилин на кожне замовлення, що додає багато часу.Статистика показує, що ресторани можуть заощадити 40% загального часу прийому їжі за допомогою автомата для замовлення самообслуговування, що покращує споживання клієнтом і одночасно збільшує оборот магазину.
03 Кіоск самообслуговування покращує точність.
Подача неправильних страв – одне з найпоширеніших явищ у ресторанах.Завдяки машині для замовлення самообслуговування в ресторані можна ефективно уникнути таких помилок, як подача неправильних страв, відсутність страв і помилок касира.Крім того, важливу роль у правильності замовлення клієнтів відіграє візуальне представлення страв на автоматі самообслуговування.Реальні зображення та текстові описи страв допомагають клієнтам краще зрозуміти свої потреби, тим самим підвищуючи задоволеність споживачів і покращуючи споживання, а також запобігаючи надмірним харчовим відходам.
04 Кіоск самообслуговування підвищує ефективність роботи співробітників.
Автомат самообслуговування Layson простий і легкий у використанні, і не потребує керівництва персоналу.Порівняно з традиційними ресторанами, робота клерка на рецепції значно зменшується, і він може більше зосередитися на маркетингу в магазині та надавати краще обслуговування клієнтів.Ефективність і продуктивність роботи співробітників значно підвищилися, і вони стали більш гнучкими при виконанні інших важливих або термінових завдань.
05 Кіоск самообслуговування l забезпечує безпечний контакт.
У нинішній епідемії безпека на першому місці..Як забезпечити безпечний контакт відкритого середовища в офлайн-ресторанах є серйозною проблемою, особливо для клієнтів, співробітників і брендів компаній.Завдяки уникненню спілкування віч-на-віч у процесі замовлення та реєстрації, безпека ресторану значно покращується.Незважаючи на те, що сенсорний екран інтегрованої машини самообслуговування буде часто клацати, обладнання самообслуговування Layson легко чистити та дезінфікувати, і ним можна безпечно користуватися.
Час публікації: 01 липня 2021 р